През последните години се наблюдава тенденция за завишено търсене на безглутенови и вегетариански и веган продукти. Причините са повишаване на случайте на алергия към глутена и стремеж към здравословно хранене.
Ще се постарая да Ви запозная с основните изисквания за регистрация на производство...