Какви са твоите интереси ? Каква ще бъде целта на този сайт ? Дай малко повече информация, за да можем да помогнем.
Заповядай
Ето най-лесната, прекрасна и диетича рецепта за миди, която познавам и обожавам.
1,2 кг миди
40 г масло
40 г ешалот
50 сл сухо бяло вино
магданоз
черен пипер
Мидите се измиват добре. Слагат се в тенджера с маслото, ешалота, нарязан на ситно, черния пипер и магданоза. Поливат се с виното и се варят похлупени на силен огън. Варенето приключва като се отворят мидите, се свлят от огъня. Сервират се заляти със соса и с гарнитура пържени картофи.