До дни правителството ще предложи въвеждането на данък обществено здраве - това е такса върху нездравословните храни, която ще се събира, за да бъде подкрепяна здравната система заради по-големите разходи, които прави общественото осигуряване вследствие на нездравословното поведение на населението, пише "24 часа".
От новия налог ще бъдат засегнати четири групи стоки - тези с добавена захар, тези, които съдържат сол над 10 грама на килограм, тези, които съдържат трансмастни киселини, а в четвъртата група влизат кофеинсъдържащите храни и напитки.
Специално изключение се прави за сирената, защото се приема, че при тях ползата е по-голяма от вредата от многото сол. И те са основен и често пъти незаменим източник на калций и белтъчини. Сиренето и кашкавалът са традиционни храни и евентуално налагане на допълнителен данък върху тях ще има нежелан социален ефект.
Затова експертите са се концентрирали върху храни "без които може".
Основният въпрос, който ще остане за обсъждане, е размерът на таксата. Експертите са заложили минимални нива от 1,51 лв. за килограм храна със солно съдържание над 10 грама на килограм.
Това означава, че за едно пакетче чипс от 40 грама трябва да се плати допълнителен данък в размер на 6 стотинки. При безалкохолните напитки, където литърът се приравнява на килограм, вероятно поскъпването ще бъде с 81 стотинки на литър.
Ще се облагат и храните, които съдържат т.нар. трансмазнини, включително и т.нар. частично хидрогенирани. Това са практически всички форми на маргарин. Санкцията не се отнася за натуралното палмово масло, което също се използва за заместител на млечните мазнини. Не се налага данък върху естественото палмово и други растителни мазнини, както и върху натуралните млечни мазнини.